Салат с креветками

Салат с креветками

Давайте побалуем себя полезностями и приготовим вкусный салатик с креветками. Сидите на диете или соблюдаете пост? Тогда присмотритесь к этому рецепту, ведь он легкий и низкокалорийный.

Ингредиенты для приготовления салата с креветками:

  • Креветки очищенные 150 — 200 г
  • Огурец 1 шт
  • Помидор 1 шт.
  • Пекинская капуста 150 – 200 г
  • Маслины без косточки

Для заправки:

  • Немного горчицы
  • Оливковое масло
  • Сок половины лимона

Рецепт приготовления салата с креветками:

1. Креветки проварить в кипящей подсоленной воде на протяжении 3-4 минут. Если креветки крупные, то нарежьте их небольшими ломтиками. Если креветки мелкие, то оставьте их целыми.

2. Помидор и огурец вымыть и нарезать. Огурец нарезаем соломкой, а помидор- крупными кубиками.

3. Капусту нарезаем тонкой соломкой.

4. Маслины нарезаем колечками или четвертинками. Если вам попались маслины с косточкой, то просто придавите полотном ножа каждую маслинку, косточка легко отделится. После этого нарезать уже не понадобится.

5. Для приготовления заправки надо смешать венчиком оливковое масло с лимонным соком и горчицей.

6. Смешиваем все ингредиенты и поливаем заправкой.

Наш замечательный салат готов. Приятного аппетита

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: