Из доступных и недорогих продуктов можно приготовить вкусное горячее блюдо, которое понравится всем членам семьи. Простой рецепт.
Ингредиенты для приготовления запеканки:
6-8 шт картофель;
лук;
морковь;
500 гр фарша;
60-80 гр сыра;
2 яйца;
2-4 ст.л сметаны или йогурта.
Рецепт приготовления запеканки:
Нужно почистить и натереть картофель. Порезать кубиками лук, порезать морковь. Лук и морковь обжарить на капле масла (можно без, добавить чуть воды). На них формы выкладываем: катюртошку, солим и перчим, + слой овощей + слой фарша, посыпаем любимыми специями. Делаем заливку: натираем сыр + 2 яйца + сметана или йогурт + соль. Все перемешиваем и заливаем на фарш. Ставим в духовку на 40-45 минут, при 180с.
