Простая макаронная запеканка из доступных продуктов — справится даже начинающий.
Ингредиенты для приготовления запеканки:
300 г макарон;
800 мл молока;
5-6 шт яиц;
150 гр сыра;
300 гр фарша;
1 лук;
1 морковь;
2-3 шт помидори.
Рецепт приготовления запеканки:
Обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем к нему морковь натертую на терке. Обжариваем пару минут и добавляем фарш и в конце помидоры, добавляем соль и перец. Яйца смешать с молоком и посолить, на форму выкладываем сухие макароны, сверху выкладываем фарш с овощами и заливаем яичной смесью.
Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40-50 минут при 180 градусов. Достаем запеканку посыпаем тёртым сыром и выпекаем ещё 10 минут. Очень вкусная и сочная запеканка получается.
