соления и маринование

Удачный рецепт, огурчики получаются без пустот, пряные хрустящие. Ингредиенты для приготовления огурцов: огурцы на литр воды; литр воды; 100 мл уксуса 9%; 5 ст. ложек сахара; 2 ст.

Уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменен на лимонную кислоту в маленьком количестве. Ингредиенты для приготовления маринада (на 3-л банку): 2 ст. л. соли; 5

Предлагаем вам рецепт броженых огурчиков, которые являются чудесной закуской и дополнением к овощам и мясу. Так же эти огурцы хорошо идут на салаты, которые так часто готовят зимой.