Незатейливый, простой в приготовлении, но очень вкусный салат с колбасой и морковью. Салат по этому рецепту можно подать на стол и в праздник, и в будни.
Ингредиенты для приготовления салата:
150 г свежей моркови;
150 г копченой колбасы;
1 маленькая банка кукурузы;
чеснок — по вкусу;
майонез для заправки.
Рецепт приготовления салата:
Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке.Колбасу порезать соломкой. Сложить в миску морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости, выдавить чеснок (я на мелкой терке тру), заправить салат майонезом. Выложить салат с копченой колбасой и морковью в салатник, охладить. Перед подачей украсить зеленью.
