Сытный салат с кукурузой, огурцами и ветчиной — находка для случаев, когда хочется вкусно поесть, а времени почти нет. Приготовление этого салата займёт не более 15 минут. Справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты для приготовления салата:
400-500 г подкопченой ветчины;
4 яйца;
1 сладкий перец;
1 огурец;
1 банка (350 г) консервированной кукурузы;
небольшой пучок свежего укропа;
майонез;
соль.
Рецепт приготовления салата:
Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.
