Очень вкусный и необычный салат! Приятно удивит вас сочетанием вкусов!
Ингредиенты для приготовления салата:
филе индейки, либо курицы — 150 г;
яйцо — 1 шт;
огурцы — 2 шт;
перец красный болгарский — половинка;
перец желтый болгарский — половинка;
пекинская капуста;
сметана/либо йогурт натуральный (греческий) — 2 -3 ст.л;
приправа любимая;
соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Филе индейки отвариваем, либо обжариваем на сухой сковороде без масла (можно в специях). Порвать мясо на волокна, либо порезать на кубики Яйцо отварить. Нарезать. Нашинковать пекинскую капусту. Нарезать перец, огурцы. Специи смешать со сметаной (йогуртом), заправить салат. Тщательно перемешиваем и наслаждаемся вкусом. Солим, перчим.
