Салат с консервированной фасолью — это отличный вариант сытного салата, который подойдет не только на каждый день, но и для праздника. Готовится за 5 минут.
Ингредиенты для приготовления салата:
фасоль консервированная в с/соку 400 г;
помидор 1 шт;
кукуруза консервированная 1 маленькая банка;
ветчина (или вареная колбаса) 150 г;
зелень;
хлеб белый 2 ломтика;
чеснок 2 зубчика;
майонез;
соль и перец черный молотый.
Рецепт приготовления салата:
С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль. Ветчину или колбасу порезать соломкой. Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить. Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок. С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию. Салат выложить в салатник, сверху сухарики. Перед подачей перемешать. Вкусный, яркий салатик готов.
