Слоеный мясной салат со свеклой, сыром и яйцом, — один из простых праздничных салатов. Изюминка блюда — в добавлении сыра и чеснока.
Ингредиенты для приготовления салата:
200 г отварного мяса;
4 варёных яйца;
2 варёные свёклы (среднего размера);
2 варёные моркови (среднего размера);
100 г твёрдого сыра;
2 зуб. чеснока;
майонез.
Рецепт приготовления салата:
Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё перемешать. Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке. Уложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем майонеза. Салат украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитывания.
