Очень простой и вкусный салатик, отлично подойдет для любого торжества и украсит ваш праздничный стол.
Ингредиенты для приготовления салата:
гранат — 1 штука;
картофель — 3 штуки;
морковь — 2 штуки;
свекла — 1 штука;
куриная грудка — 1 штука;
шампиньоны — 300 грамм;
майонез — 200 грамм;
соль — по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, свеклу и морковь заранее отварите (я это делаю с вечера), шампиньоны очистите. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле, посолив по вкусу. Куриную грудку отварите до готовности (не забудьте посолить воду) и порежьте небольшими кусочками. Для салата выберите большую круглую тарелку, выложите на нее листься салата, а в середину поставьте стакан (вверх дном). Вокруг стакана первым слоем выложите натертый на крупной терке картофель.
Смажьте картофельный слой майонезом, теперь выложите натертую на мелкой терке морковь, снова слегка смажьте майонезом. Выложите измельченную куриную грудку, покройте и её слоем майонеза. Следующий слой — обжаренные шампиньоны, которые тоже покройте майонезом. Выложите натертую на мелкой терке свеклу, обильно смажьте всё майонезом. Украсьте верх салата семечками граната. Салат «Гранатовый браслет» с грибами и курицей готов к подаче к новогоднему столу.
