Универсальный салат – «Дамский каприз». Блюдо сытное, достаточно экзотическое и изящное. Ананасы освежают вкус салата, делая его необычным и особенным. Подобная закуска хорошо смотрится и на праздничном, и на повседневном столе.
Ингредиенты для приготовления салата:
куриная грудка 300 гр;
сладкий перец 1-2 шт
ананас консервированный 100 гр;
шампиньоны жареные 200 гр;
яйца 2-3 шт;
сметана нежирная 40-50 гр;
соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Отварить куриное филе и яйца. Филе порвать на небольшие кусочки. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками. Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета. Все это смешать и заправить сметаной. По желанию посолить и поперчить.
