Простой рецепт картофеля с сыром в беконе — замечательный вариант горячей закуски!
Ингредиенты для приготовления картофеля:
картофель — 6 шт;
сыр — 120 гр;
сметана — 3-4 ст.л;
петрушка — 1-2 веточки;
чеснок — 2 зубчика;
бекон — 6 полосок.
Рецепт приготовления картофеля:
Картофель отвариваем до готовности, в подсоленной воде. Для начинки берем сметану, петрушку, чеснок, сыр (при необходимости солим), перемешиваем. У картофеля срезаем верх и низ, вырезаем углубление ножом, вычищаем центр (я его сразу ела). Заполняем начинкой, заворачиваем в бекон, фиксируем зубочисткой. Перекладываем на противень и отправляем в духовку при 200 гр. на 8 минут.
