Лёгкий, оригинальный и в то же время достаточно сытный салат вполне может стать фаворитом на вашей кухне. Он отлично подходит как для праздничного стола, так и для ежедневной кухни, особенно тем, кто заботится о правильном питании.
Ингредиенты для приготовления салата:
шампиньоны 250 гр;
грудка 3 шт;
огурчик 1 шт;
яйца 3 шт;
лук 1 шт маленький (можно без него);
зелень;
натуральный йогурт;
приправы, соль.
Рецепт приготовления салата:
Яйца отварить и мелко нарезать. Грудку и шампиньоны нарезать и обжарить под крышкой до готовности, добавив соль, специи, травки. Огурчик порезать соломкой, лук мелко квадратиками. Все смешать в салатнике, добавить зелень, заправить натуральным йогуртом. По необходимости досолить.
