Быстрый, сочный, очень нежный и очень вкусный салат с кальмарами, огурцом и яйцом. Все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга — нежные кальмары и сочный свежий огурец.
Ингредиенты для приготовления салата:
350 грамм кальмаров;
200 грамм креветок;
2 свежих огурца;
100 грамм брынзы;
10 отваренных перепелиных яиц (несколько яиц оставьте на украшение);
1/2 пучка зеленого салата.
Рецепт приготовления салата:
Огурцы, брынзу и яйца нарежьте кубиками. В кипящую воду добавьте лавровый лист, перец горошком и опустите кальмаров, сосчитайте до 10 и вынимайте. Точно также поступите с креветками. Нарежьте морепродукты кубиком. Все ингредиенты соедините в салатнике, добавьте рваный салат, заправьте майонезом или оливковым маслом, соединенным с чесноком.
