Чтобы разнообразить ужин чем-то легким и сытным можно приготовить салат, где основным ингредиентом является мясо. Салат Русская красавица, как раз является таковым. В его состав обязательно входит мясная составляющая, причем это может быть, как вареная говядина или курица, так и ветчина, а также овощи, которые легко можно найти в любом магазине.
Ингредиенты для приготовления салата:
куриная грудка — 1/2 шт;
ветчина — 150 г;
огурцы (маринованные) — 4 шт;
помидоры — 2 шт;
яйца — 2 шт;
сыр — 50 г;
зелень — 20 г;
сметана — 4 ст.л;
соль по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Режем кубиками помидоры. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень.
Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Или же, в случае приготовления слоёного салата «Русская красавица», все ингредиенты укладываем слоями и каждый слой промазываем сметаной с солью.
