Сыроедческие печенья, которые нравятся всем, кто их пробовал, вне зависимости от стиля питания. Рецепт прост до неприличия, тем и привлекателен.
Ингредиенты для приготовления печенья:
яблоки 4-5 шт;
1 банан;
грецкие орехи 1 чашка (пиала);
миндаль 1 чашка;
семечки подсолнуха 1/3 чашки.
Рецепт приготовления печенья:
Орехи, миндаль и семечки измельчить в комбайне/чоппере/ножом. Яблоки натереть на терке, и банан размять в пюре вилкой. Или все фрукты взбить в пюре блендером. Все перемешать, выложить на пленку или пекарскую бумагу слоем толщиной примерно в 1 см. Сушить в сушилке или на батарее. От пастилы печенья отличаются тем, что не такие тягучие и тянучие, как ириска, а хрустящие и сытные.
