Овощные котлетки


Котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными. Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты одним из ваших любимых овощных блюд.

Ингредиенты для приготовления котлет:

рис отварной — 200 гр;

капуста — 300 гр;

картофель — 150 гр;

чеснок — 5 гр;

луковица — 150 гр;

морковь — 150 гр;

яйцо — 2 шт;

мука — 100 гр;

соль и перец по вкусу;

масло растительное;

манная крупа для панировки.

Рецепт приготовления котлет:

Капусту, картофель, морковь, лук, чеснок пропустить черед мясорубку. Полученную массу посолить, поперчить и добавить отварной рис, слегка взбитые яйца, муку и перемешать.

Сформировать котлетки, обвалять их в панировке и обжарить на растительном масле. Так же можно приготовить котлетки на пару или запечь в духовке. Очень вкусно получается, если запечь котлетки в духовке с томатно-сметанным соусом.

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: