Обалденные куриные шарики в соусе


Нежные, ароматные куриные шарики в соусе из сливок и сыра! Простое, сытное и вкусное блюдо!

Ингредиенты для приготовления блюда:

филе курицы — 500 грамм (у меня филе индейки);

яйцо — 1 шт;

лук — 1 шт;

панировочные сухари — 1 ст. л. без горки;

сливки жирные — 200 мл;

сыр твердый — 150 грамм (у меня пармезан и голландский);

чеснок — 2-3 зубчика (по вкусу);

соль — перец по вкусу;

зелень по вкусу;

сливочное масло для смазывания формы для запекания.

Рецепт приготовления блюда:

Филе слегка отбить, мелко порезать. Добавить мелко шинкованный лук. Посолить- поперчить. Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать. Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить «шарики» филе. Я делаю «шарики столовой ложкой.

Запекать при 175 С 15-20 минут.Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке. Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать. Добавить зелень по вкусу.Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут. Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде!

Поставь оценку
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
WhiteWoman
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: