Нежные, сочные сосиски, приготовленные в домашних условиях, нельзя сравнить ни с одним видом, которые продаются в магазинах и супермаркетах.
Ингредиенты для приготовления сосисок:
полкило филе индюка или курицы — делаю фарш;
1 яйцо;
молока 100 мл;
зелень измельчить;
соль;
специи.
Рецепт приготовления сосисок:
Перемешать, берем пленку, кладем колбаску и заматываем, концы завязываем. Варить минут 7 — пальчики оближешь. Обжарить до румяной корочки. Если не добавлять специй и меньше соли — можно давать деткам. Если добавлять чуть говядины — будет цвет краснее.
