Делюсь проверенным рецептом очень нежного и вкусного пирога, который просто тает во рту. Удивительно простой и бюджетный вариант вкусного и сытного обеда или ужина!
Ингредиенты для приготовления пирога:
кефир 1 ст;
сырое яйцо 1 шт;
мука 1 ст;
сода ½ ч.л.
Начинка:
рыбные консервы 1 б;
отварные яйца 2 шт;
любая зелень, сыр 50 г.
Рецепт приготовления пирога:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
