Оладушки от мамы на молоке

Оладушки от мамы на молоке

Есть много рецептов оладушек, но, когда вы попробуете эти, будете их готовить всегда. Утром, когда вы спешите на работу и вам, как всегда, не хватает времени собрать детей в школу и собраться самой, но хочется побаловать своих родных чем-то вкусненьким, приготовьте эти оладушки к чаю, кофе или к соку.

Все продукты для них вы всегда найдете у себя на кухне, рецепт очень легок в приготовлении.

Для приготовления оладушек нам понадобятся ингредиенты:

  • Молоко 0,5 л
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар — 100 г или 3-4 ст.л.
  • Щепотка соли
  • Сода 1 ч.л.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Мука 2 стакана
  • Растительное масло для жарки

Рецепт приготовления маминых оладушек на молоке:

1.Вбиваем в миску яйцо, добавляем к нему сахар, соль и начинаем взбивать, пока сахар не растворится и смесь не станет однородной.

Вбиваем в миску яйцо, добавляем к нему сахар, соль и начинаем взбивать

2. Добавляем ванильный сахар и соду, продолжаем взбивать дальше.

Добавляем ванильный сахар и соду, продолжаем взбивать дальше

3. Молоко подогреть до комнатной температуры и влить в тесто, хорошо перемешать.

Молоко влить в тесто для оладушек

4. Просеянную муку всыпать в жидкость постепенно, чтобы тесто было без комков.

постепенно всыпать муку

5. Тесто готово — его можно жарить сразу, налив на сковородку немного растительного масла и выкладывая на разогретую сковороду ложкой небольшие порции теста. Жарить с двух сторон на среднем огне.

Я иногда добавляю в тесто кокосовую стружку, буквально 2 столовые ложки или на кончике ножа корицу.

Приятного аппетита! Радуйте своих близких вкусными завтраками!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: